Ризотто "Моника Беллуччи"

Рис "Арборио", крем из запечённого сладкого перца, маринованного в оливковом масле, куриная грудка, тёртый пармезан. 190гр. КБЖУ 244,1/15,9/8,5/24,6. Вариант легкого обеда в классических итальянских традициях - мало калорий и повышенное количество белка. Ризотто в данной интерпретации содержит богатый набор витаминов и микроэлементов - витамин К, кремний, магний, кобальт, марганец, хром, цинк. По желанию, можно добавить пармезан 20 г, что повысит общую калорийность блюда на 78 ккал и обогатит на 7 г белка! Также, твердый сыр является лидером по содержанию биодоступного кальция!